항산화 효과를 높이는 일상 습관 만들기항산화 효과를 높이는 일상 습관 만들기
항산화제의 효과를 최대화하려면 단순히 식품을 섭취하는 것뿐 아니라 생활 습관과 연계해야 한다. 조리 방법 또한 중요하다. 과일과 채소는 가급적 생으로 섭취하거나, 스팀 요리로 조리하면 항산화 성분 손실을 최소화할 수 있다.
항산화제의 효과를 최대화하려면 단순히 식품을 섭취하는 것뿐 아니라 생활 습관과 연계해야 한다. 조리 방법 또한 중요하다. 과일과 채소는 가급적 생으로 섭취하거나, 스팀 요리로 조리하면 항산화 성분 손실을 최소화할 수 있다.